เสต็กปลาปิ้งกะทะ

posted on 28 Dec 2007 18:40 by gnap

 

...มา up blog อีกแล้วหละเรา
เี๋ดี๋ยวนี้ถี่่นะเนี่ย  อิอิ 

 

วันนี้ก็หนีไม่พ้นเรื่องกินอีกแล้วแฮะ

 

มา มา มา....

วันนี้จะมาทำ 'เสต็กปลาปิ้งกะทะ'  กันจ้ะ

^^ 

 

1. ปลาหนึ่งชิ้น...ซื้อมาอย่างงี้เลย ล้างๆ  โรยเกลือ....
( ปลาเหลือจากมื้อก่อนที่เอาไปทำข้าวต้มปลา...ที่ต้มกับน้ำต้มไก่เมื่อครั้งที่ทำข้าวมันไก่ )
อ่ะ  งงอะดิ  อิอิ

2. เนย

3. เต้าเจี้ยว ซอสภูเขาทอง น้ำปลา น้ำส้มสายชู มะนาว พริกซอย กระเทียมซอย น้ำตาลทราย

 

วันนี้ยุ่งน้อยหน่อย  ทำไปเล่น m ไป

- ตั้งกะทะแบนๆ ให้ร้อน แล้ววางเนยสักช้อนลงไป  ใส่แค่พอเป็นพิธี  เพราะไม่อยากเรียกว่าทอด

- วางปลาโลด โรยเกลือ.... จนครึ่งด้านสุก  ก็กลับอีกด้าน โรยเกลืออีก

- ทำน้ำจิ้ม  โดยผสมทุกอย่างในข้อ 3. เข้าด้วยกัน ...แนวเดียวกะข้าวมันไก่เลยหละ
ทีแรกว่าจะกินกับแจ่วซะหน่อย  แต่ดันไม่มีพริกป่น T-T เสียใจ

 - ตอนนี้ปลาสุกพอดี!!!! 

 

จัดจาน  ...ทานได้!!

 

  อิอิ  ความจริงกินกับข้าวสวยด้วยหละ  แต่ว่าเอามาถ่ายรูปด้วยแล้วไม่ค่อยสวย

^_^

 

แซบไปอีกมื้อ  รอดชีวิตไปอีกวัน  เฮือก !!

 

 

 

Comment

Comment:

Tweet

ดูสุขภาพดีมากๆค่ะ

#6 By ชาเขียวaddict on 2008-05-09 22:24

สเต็กปลากับเต้าเจี้ยวน่าสนใจนะเนี่ย
ไว้ลองมั่ง ๆ confused smile

#5 By toey on 2007-12-29 13:03

เดี๋ยวนี้เป็นแม่บ้านแม่เรือนมากๆ
อยากบอกว่า ปลาชิ้นใหญ่นะ หนาอ่ะ
กินกะข้าวจานโต อิอิ อิ่มจ้ะ ^^

#3 By #G~nap# on 2007-12-28 20:14

อิ่มเหรอเนี่ย แค่นี้เอง อิอิ

#2 By ไอ้แพท.. on 2007-12-28 19:33

เอ่อ วันหลังจะไม่เข้ามาอ่านแร้ว
อ่านแร้วหิว แงๆๆๆ

#1 By Na - th (นัท) on 2007-12-28 19:28