โอ๊ย... ฮิว หิ่ว หิ้ว ฮิ้ว หิว!!!
กินไรกันดีน้อ ....

ฮ๊า!!! ข้าวมันไ่ก่ดีกว่า ^,^v

ว่าแล้วก็ออกไปซื้อของที่ Safe way ซะ

แล้วก็มาเริ่มกันเลย ...

1. ต้มน้ำให้เดือด แล้ววาง ไก่ดิบเต็มตัว ลงไป .....ใส่รากผักชีด้วยนิดนึง

2. ทำน้ำจิ้มกันดีกว่า
สิ่งที่ต้องใช้คือ
- เต้าเจี้ยว ขวด 340 กรัม หมดขวด(edit เพิ่ม ....ของสำคัญเลยเนี่ย  ลืมได้ไงฟระ)
- ขิงแก่ เป็นหลัก
- กระเทียม น้อยกว่าขิงนิดนึง
- พริกสด แปดเม็ด
- มะนาว ... งานนี้ใช้เลมอน ใส่ไปครึ่งลูก(เพราะแพง)
- น้ำส้มสายชู
- ซีอิ๊วขาว
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำตาล

'ปั่น'ทุกอย่างรวมกันจ้ะ ปรุงเปรี้ยวเค็มหวานเอาเองเลย
ไม่น่าเชื่อว่า มั่วๆใส่ลงไปก็อร่อยได้มากมายอ่ะ ฮี่ๆๆๆๆ


3.หุงข้าว
หลังจากทำน้ำจิ้มกันแล้ว ไก่ในหม้อก็ใกล้จะสุกแ้ล้วหละ
เราก็มาหุงข้าวกัน โดยใช้น้ำในหม้อต้มไก่นี่แหละ มาหุงข้าว
ใส่กระเทียมลงหม้อไปด้วย ...จำนวนหนึ่ง


คราวนี้ไก่สุก ก็จับมาชำแหละ หั่นๆๆๆๆๆๆ เป็นชิ้นสวยงาม
กรี๊ดดด น่ากินมากๆ อิอิ

4. สุดท้ายก็มาทำน้ำแกงกัน
ตักน้ำต้มไก่เช่นเคย เอามาใส่ซีอิ๊วขาว โรยพริกไทยเล็กน้อย ...งั่ม

จัดโต๊ะได้!!!!!

แท่น แท๊นนนน .....



 

ปกติไวน์ขาวเค้ากินกับปลาใช่ป่ะ
...

นั่นแหละ เราก็เลยไม่เอามากินกับไก่
แต่เอาน้ำเปล่ามากินด้วยแทน ^^

จะเห็นว่าน้ำจิ้มเยอะมากกกก ( แต่้เอาไว้กินกับปลาลวก หรือข้าวต้มปลาได้นะ )
ไก่นั่นก็ครึ่งตัว ...อีกครึ่งยังขี้เกียจหั่น หิวแล้ว
กินผักกาดแก้วแกล้มไปด้วย แก้เลี่ยน ..

กรี๊ดดดด เปรม!!!!!!! ^^


อีกสามมื้อต่อไปก็คงต้องกินข้าวมันไก่นีี่่แหละ อิอิ

แหน่!! หิวกันแล้วใช่ม๊าาาา ^__^v


 

Comment

Comment:

Tweet

ทำไปได้ มีเวลาว่างมากจริงๆ อิจฉานะเนี่ย ตอนนู๋อยู่มะได้ทำหย่อง อะไรเลย

#24 By naltalz (58.64.120.10) on 2007-12-25 13:55

อิอิ ขอบคุณทุกท่านจ้า ^_^

#23 By #G~nap# on 2007-12-24 01:16

โอ้ แจ่ม เดี๋ยวจะได้ทำขายมั่ง ฮ่าๆๆๆHot!
ง่ะ อยากกินขึ้นมาเลย sad smile Hot! << ให้

#21 By xViStA on 2007-12-23 23:04

อยากกิน ข้าวมันไก่ กุ๊กๆ น้ำจิ้มต้องเต้าเจี้ยว อย่างเด้วเท่านั้น
น้ำซุปต้อง เปรี้ยวใส่มะนาวดอง อยากกินแว้ว ออกไปซื้อที่ก่า งั่มๆ
กลับมาแล้วมาทำให้กินด้วยเลยนะพี่แป้ง
โทษฐานทำให้หิว อิอิ Hot!
เอาดาวไปเลย

#19 By Na - th (นัท) on 2007-12-23 19:25

อยากกินมั่งอ่า

#18 By Ripley on 2007-12-23 19:21

เฮ้อ...กำลังไดเอท

#17 By Jasmine✿Lala~ on 2007-12-23 19:07

ไฮโซมากมาย

#16 By flyingafroo on 2007-12-23 19:02

เพิ่มเติมครับ..

จำได้ว่าเวลาสับไก่ทั้งตัว ต้องใช้แรงกายแรงใจสูงมาก
..เคยเห็นที่บ้านทำเวลาตรุษจีน

ในรูปน่ากินมากๆ
แต่น้ำจิ้ม sad smile

สามารถคลุกข้าวกินได้อีกหลายวัน

#15 By Already Exist™ on 2007-12-23 18:58

ไวน์ขาว..
ยอดมาก

ไม่เกี่ยวกันเลย confused smile

#14 By Already Exist™ on 2007-12-23 18:55

โอววว..น่ากินงิทำมะเปนอ่ะซื้อมากินอย่างเดว

#13 By goong (124.120.143.48) on 2007-12-23 18:25

เคยทำเจ้าค่ะ...
แต่ว่าน้ำซุปตักไขมันไก่ออกหน่อยก็ดีนะค่ะ..
จะได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

#12 By Sesary ❤ on 2007-12-23 17:43

หิวววว แฮ่กๆๆ

#11 By timo on 2007-12-23 16:54

ขอสูตรไปทำขายที่ร้านได้ไหมครับ embarrassed Hot!

#10 By I [is am are] ก๋อง on 2007-12-23 16:23

555 ขำที่ว่าน้ำจิ้มเยอะกว่าน้ำซุปอีก question

#9 By #G~nap# on 2007-12-23 15:55

cry โอววว เก็บสูตรไว้ไปทำหลอกให้เพื่อนทานดีกว่าค่ะ

เอิ๊กๆๆ open-mounthed smile

#8 By ire_u on 2007-12-23 15:06

อ้ากกกก... หิวๆๆ อยากกิน...

เห็นแล้วน่าหม่ำมากๆๆๆ...

แต่สำหรับผม ผมว่าคงซื้อกินเอาง่ายกว่า

ทำเอง - -" กลัวกินไม่ได้ แบบว่าทำไม่เป็น 55+

ถึงจะทำตามยังไง เป๊ะๆ ยังไงก็คงไม่รอด

เพราะเคยทำนู่นทำนี่หลายอย่าง แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จซักอย่าง

มีหน้าที่กินอย่างเดียว แต่ทำไม่เป็น >w<

#7 By PCHY* on 2007-12-23 15:06

ยังไม่ได้กินข้าวดูแล้วหิวอ่ะ ไปหาอารายกินดีกว่า ว่าแต่น้ำจิ้มนี่ได้ใจมากๆๆ กินกันได้ทั้งหมู่บ้านเลยนะจ๊ะ อิอิ เค้าล้อเล่นนะตัวเอง question

#6 By note (58.9.47.22) on 2007-12-23 13:52

น่ากินมากเลย
ว่าแต่ น้ำจิ้มเยอะกว่าน้ำซุปอีก

#5 By undenty on 2007-12-23 12:54

โหย ไฮโซอ่ะ
ว่าแต่น้ำจิ้มนี่กินกะไก่ได้สิบตัวเลยนะเนี่ย

#4 By [M]och on 2007-12-23 12:48

อ่า ...

เพิ่งทานข้าวมัน ไก่ มาเมื่อตะกี้นี้เองคะ

^ _____ ^confused smile

#3 By ปลายฟ้า on 2007-12-23 12:36

เคยทำเหมือนกัน แต่นานแล้วอะ เดี๋ยวนี้หนีไปทำอาหารที่กินคนเดียวมากกว่า เพราะว่าอยู่คนเดียว ข้าวมันไก่ ถ้าจะกิน ซื้อเอาดีกว่า ยกเว้นอยู่กันทั้งบ้าน แต่ถ้ามีเพื่อนๆมาก็คงทำกับข้าวหลายๆอย่างเลย แต่ น่าอิจฉาคนที่อยู่กันเป็นครอบครัวจัง -*-

#2 By Satomi (58.64.70.31) on 2007-12-23 12:05

เรากลัวทำแล้ว

มันจะกินมะได้อ่าดิ

เหอๆ

#1 By kawa ^O^ love นะ on 2007-12-23 09:29